Канюков В. Н. , Стрекаловская А. Д. , Санеева Т. А.

Витамины: учебное пособие
 
Рекомендовано Ученым советом федерального государственного бюджетного образовательного учреждения высшего профессионального образования «Оренбургский государственный университет» в качестве учебного пособия для студентов вузов
 
УДК: 577.16 (076.8)
ББК: 28.072я73
 
Number of pages: 108
 

No view is available.

Bibliographic description

Annotation

В учебном пособии описаны две основные группы витаминов: жирорастворимые и водорастворимые витамины. Приведены примеры заболеваний при недостатке витаминов в рационе питания.
Учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 201000.62 Биотехнические системы и технологии по профилю – Инженерное дело в медико-биологической практике, изучающих дисциплину «Биохимия».

Contents

MARC record