Перевозкина М. Г.

Тестирование антиоксидантной активности полифункциональных соединений кинетическими методами: монография
 
 
ISBN: 978-5-4379-0368-1
УДК: 54+615
ББК: 24+52.8
 
Number of pages: 240
 

No view is available.

Bibliographic description

Annotation
Монография посвящена исследованию антиоксидантных свойств органических соединений различной структуры (фенолов, аминов, серосодержащих соединений) в процессе инициированного и каталитического окисления липидных субстратов, кинетики совместного ингибирующего действия синтетических и природных антиоксидантов. Книга основана на экспериментальном материале с непосредственным участием автора.
Издание предназначено для врачей, клинических фармакологов, исследователей в области медицины и фармакологии, аспирантов, студентов медицинских и биологических специальностей.

Contents

MARC record